オピネルナイフ ロングフィレットナイフ

12C27鋼ブレード・ウォールナットハンドル

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オピネル


フランスのサヴォワ地方の山村で生れましたナイフです。
とても、シンプルなナイフで古くから登山家やキャンプ愛好家などに絶賛される有名なナイフです。
暖かみのあるナチュラルウッドハンドル(柄)と、12C27鋼のブレードからなるオーソドックスな、ナイフらしいナイフです。
ブレードのロックもハンドルのリングを回すという非常にシンプルな構造で、ON・OFF時両方ロックが掛かる安全設計です。
ブレードは薄刃で切味抜群です。魚、肉、フランスパンの調理に最適なフィレナイフです。
刃付調整は当店行いました。切味抜群です。

オピネル ガーデンナイフ

オピネルナイフ スリムフィレットナイフ

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