鋭い切味のジルコニアセラミックブレードナイフです。 切れ味抜群で硬度はハガネの数倍、切れ味はステンレスの約20倍と驚くほどの持続力!! セラミックブレードは、水道水・海水などで全く腐食することがありません。 非金属なので生ものに臭い移りが無く風味を逃しません。 重量わずか50gと超軽量です。 全長約190mm・重さ約50g 4,280円(税込4494円)注文番号NI-OY-BWNCH-007-BK