人造砥石 セラミック両面砥石 ナイフシャープナー

人造砥石 セラミック両面砥石 ナイフシャープナー

砥石用台座

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日本製の両面砥石のセラミックシャープナーです。
人造砥石は研究を重ね今や天然砥石を追い越したかもしれません。
それは第一の条件として、人造砥石は粒子が安定しています。
中砥ぎの#1000程度でしっかりと土台を作ると切れ味がよくなります。
刺身包丁の場合、#6000で超仕上げ砥石のご使用をお薦めします。

この砥石は表が1000番、裏が6000番の両面使える砥石です。
使用時オイルでは無く、水を使用してください。


人造砥石 セラミック両面砥1000#6000売切(税込円)注文番号NI-OO-COMBI-16-1


砥石用台座

ステンレス製で自由自在に寸法を変更出来長さ180mm〜210mmの範囲の砥石であれば
角砥石のみならず天然砥石の木っ端もセットでき、台座がラバー製で滑らず使い易い砥石台です。
ステンレス製なので、錆びにくく締め付け部分がスムーズに回転し便利な作業ができます。


ラバー研ぎ台 売切(税込円)注文番号NI-OO-COMBI-RUB-1


角が少し欠けている場合がございますがご了承ください。

砥石の仕様、色が変更になる場合がございます。

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