リバートップナイフのお手入れ、ナイフメンテナンス

日常のメンテナンス


海水を浴びたり、塩分のある食材を切るのに使用したあとは必ず流水でよくすすいで乾燥してください。
折りたたみナイフはジョイント部に砂やごみがつまるとブレードの開閉がしづらくなるので、使い古した歯ブラシなどで掃除し
ぬるま湯の中で数回ブレードを開閉して汚れを落とし、防錆油等を塗布して保管して下さい。
収納は革ケースから出して乾燥した場所に保管。
革ケースに入れておくとステンレス部分が酸化してしまう恐れがあります。
ハンドルも材質により異なりますが汚れを落とし、水分が残らないように手入れをして下さい。
切れ味が落ちてきたらタッチアップ(簡単なシャープニング)をおなって下さい。
スティック状のシャープナーを15〜20度の角度でブレードにあて、角度を保って研いでいきます。
両側均等にシャープニングを行なってください。
これで切れ味が回復しないようなら、砥石やシャープニングキットをご利用ください 。

皮シースは、皮用のワックス等がお進めですが、乾靴の手入れで使用するクリームなどで代用が出来ます。
目立たない場所に少量使用して色変わり等がないか確認してご使用下さい。
ナイフメンテナンス特集コーナー・ナイフ飾台・デコレーショングッズ