マルティニ 魚解体・処理用ナイフ
魚を解体する為に作られたフィンランドナイフです。
湾曲したブレードは逆刃になっており魚を開きやすく
鋸歯状のエッジは鱗落としなどに便利です。
ハンドルに付いているスプーンで魚の内臓を掻き出します。
ブレードは錆に強いステンレス鋼でハンドルは滑りにくいブラックラバー製
ハンティングの腹裂き、皮剥ぎなどにも利用できます。
刃付調整は当店で行いました。
全長約273mm/刃長約87mm/重さ約137g/ブレードカバー付/フィンランド製
スイッチングブレード解体ナイフ スキナーブレード・皮剥ぎコンビネーションナイフ
プロフェッショナルローンラックジップスキナーナイフ 皮剥ぎナイフ
4,980円(税込5478円)注文番号NI-BR-MAR-175019-MN