ペルトスクレーパー(革なめしスクレーパー)
刃物用特殊ステンレス鋼ブレード・ウッドハンドル
多少グロテスクな動画が映ります。使い方の一例です。ナイフは異なります。音が出ます。
ペルトスクレーパーはあらゆる獲物を効率よく皮、筋、肉、脂肪を取り除けます。
小型の動物、細かい箇所のなめしなどフレッシングナイフで取りきれない箇所で使用します。
2種類のブレードがあり刃の片側は脂肪や筋肉を削ぎ落とすための四角い刃になっており
反対側のエッジは軟骨や肉すじなどの硬い素材を取り除くためのシャープなエッジです。
全長約280mm/ヘッドサイズ約80mm×約70mm/重さ約125g
フレッシングナイフ(フレッシャーツール)せん刀(銓刀)皮なめし刀
3,800円(税込4180円)注文番号NI-BR-WBKDS010