フレッシングナイフ(フレッシャーツール)せん刀(銓刀)皮なめし刀
刃物用特殊ステンレス鋼ブレード・強化ポリマーハンドル
多少グロテスクな動画が映ります。使い方の一例です。ナイフは異なります。音が出ます。
猪、鹿などの獲物のフレッシング(皮なめし)をするためのナイフです。
皮の肉面に着いている肉や脂肪を取り除く作業に使います。
ブレードは刃物用特殊ステンレス鋼でハンドルは強化ポリマー製です。
よく切れサビに強くお手入れも簡単です。
日本ではせん刀(銓刀)などと呼ばれます。
全長約530mm/刃長約245mm/刃厚約5mm/重さ約495g
細かい皮なめしは、こちらのペルトスクレーパー(革なめしスクレーパー)が便利です。
14,800円(税込16280円)注文番号NI-BR-WBKDS-016